Nuestro Café

Our Espresso Blend is comprised of the best beans from our farms, this is our staple blend at our coffee shops around the world.

Notes: Almond, Cacao, Maple & Cedar
Location: Altos de Chiapas
Process: Washed

Our coffee is roasted daily so you can have fresh coffee delivered.

Nuestro paquete Best Seller está listo y es hora de que lo pruebes.

Deja que nuestro café te inspire a hacer más cosas que te mueven, te desafíen y te hagan perseguir algo más.

En este paquete Best Seller encontrarás los favoritos de nuestros clientes:
* Houseblend
* Chiapas
* Dark Roast

Our Single Origin Bundle is ready to go & it’s time for you to try it.

Let our coffee inspire you to do more things that move you, challenge you & make you chase something more. 

In this Single Origin Bundle you'll find our clients' favorites:
* La Fortaleza
* La Lomita
* La Ventana 

Jasmine | Peach | Grape

Highest located, and smallest of all the fincas, it was founded in Sitalá, Chiapas. It operates in the same scheme as our others origins, but given its size, it only employs a single family.

Location: Sitalá, Chiapas
Process: Washed
Altitude: 1,200-1,450 mts

Our coffee is roasted daily so you can have fresh coffee delivered.

Chocolate Oscuro | Maple

Esta mezcla de tueste oscuro no es el típico café tostado oscuro, encontrarás una taza rica sin los sabores no deseados de madera quemada comúnmente presentes en este tipo de tueste.

Ubicación: Altos de Chiapas
Proceso: lavado
Altitud: 1,100-1,450 mts

Nuestro café se tuesta todos los días para que pueda recibir café recién hecho.

Our house blend is comprised of the best beans from our farms, this is our staple blend at our coffee shops around the world.

 
Location: Altos de Chiapas
Process: Washed
Altitude: 1,050-1,450 mts

Our coffee is roasted daily so you can have fresh coffee delivered.

Mazapán | Mandarina | Miel

Una colección de los mejores granos de las alturas de la selva tropical de Chiapas, esta mezcla es rica y compleja exponiendo la calidad del café presente en esta región. Esta mezcla de tueste medio aporta una taza llena de sabor.

Ubicación: Altos de Chiapas
Proceso: lavado
Altitud: 1,100-1,450 mts

Nuestro café se tuesta todos los días para que pueda recibir café recién hecho.

Cinnamon | Ginseng | Sweet bread

This Veracruz blend with medium roast is from the High Lands of Veracruz México.

Location: Veracruz
Process: Washed
Altitude: 1,100-1,450 mts

Our coffee is roasted daily so you can have fresh coffee delivered.

Almendra | Piñón | Mandarina

Nuestro Descaf pasa por un proceso conocido como Mountain Water Process, un método de descafeinado indirecto. Se usa agua del Pico de Orizaba, exponiendo los granos a vapor para prepararlos para la extracción. Se extrae la cafeína usando una solución saturada con base de agua y sólidos solubles de café para remover la cafeína manteniendo los sabores del café en su lugar.

Ubicación: Variada
Altitud: 1,050+ mts

Esta mezcla de tueste oscuro trae consigo todas las notas y sabor del clásico café de Olla the Kali way. Con ingredientes naturales y elaborado de forma artesanal. 

Ingredientes:

• Café Dark Blend
• Anís
• Azúcar morena
• Canela
• Chocolate
• Piloncillo

Nuestro café se tuesta todos los días para que pueda recibir café recién hecho.

Este año, nos dimos cuenta que la calidez no está en un tipo de lugar, sino en disfrutar cada momento. Que el café, más que una taza, es un sentimiento. Es una familia.

Te presentamos nuestro Holiday Blend. Una edición especial para que esta navidad compartas el café mexicano.

Notas:
Maple + Nuez + Chocolate Amargo

Ubicación: Altos de Chiapas
Proceso: Lavado
Altitud: 1,100-1,450 mts